दही के सेवन से कम कर सकते हैं कमर की चर्बी, जानिए क्या कहती है रिसर्च
दही का सेवन करके भी आप अपना वजन कम कर सकते हैं। बस दही के सेवन के साथ आपको कुछ और बातों का ध्यान रखना होगा।
वजन संभालने की कोशिश कर रहें हैं तो दही कंज्यूम करना शुरू करें।दही को अपनी डाइट में शामिल करके अच्छा रिजल्ट जरूर हासिल कर लेंगे।
ज्यादातर भारतीयों के खाने में दही का सेवन आम है, हम बचपन से सुनते आ रहे हैं कि दही खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और खाना अच्छे से डाइजेस्ट होता है। इतना ही नहीं कहा जाता है कि दही के सेवन से फैट कम होता है और वेट लॉस में भी आसानी होती है, लेकिन इसके वैज्ञानिक प्रमाण क्या हैं? हमने इस बारे में जब साइंटिस्ट और हर्बल मेडिसिन एक्सपर्ट दीपक आचार्य से बात की तो उन्होंने बताया कि दरअसल कोर्टिसोल एक ऐसा हॉर्मोन है जिसके कम प्रोडक्शन से हमारी वेस्टलाइन पर फैट जमने लगता है। दही में कैल्शियम पाया जाता है , यही कैल्शियम कोर्टिसोल के प्रोडक्शन को ट्रिगर करने का काम करता है। एक कप दही में 49% तक कैल्शियम मिलता है। दही में प्रोटीन भी पाया जाता है। करीब 200 ग्राम दही में 12 ग्राम तक प्रोटीन होना इसे बेहद खास बनाता है।
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टाइटल के साथ छपी एक इस क्लीनिकल स्टडी को पढ़ेंगे तो पाएंगे कि दही का कैल्शियम, प्रोटीन के साथ मिलकर भूख मिटाने या कम करने वाले हॉर्मोन्स जैसे पेप्टाइड YY और GLP-1 को बढ़ा देता है। यानी दही भूख भी मारता है और साथ साथ शरीर के लिए आवश्यक कंपाउंड्स भी देता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी (लंदन) 2016 में कुल 13631 आर्टिकल्स को आधार मानकर छपे एक रिव्यू आर्टिकल से जानकारी मिलती है कि हमारे लोअर बॉडी और कमर के फैट को कम करने में दही खूब असर करता है।
